6 razlogov, zakaj bo sušenje z zamrzovanjem spremenilo svet

Predstavljajte si, če bi vaša hrana lahko trajala več mesecev, odlično ohranjena, ne da bi izgubila kakšno okus ali hranila? No, lahko, ker je tuje zamrzovanje, da ostanete .

The freeze drying that we know today is a relatively modern concept, but freeze drying was also used by ancient civilisations. In Peru, the Incas would store place their potatoes and other crops in the high altitudes above Machu Picchu where the food would freeze. The high altitudes and low pressure in these spots would naturally vaporise and freeze-dry the proizvede .

Podobno v BC Kitajskem bi menihi, ki živijo na gorski Koya

Na srečo nam ni treba iti na take razširitve, da bi danes zamrznili hrano . Proces zamrzovanja zamrzovanja zdaj vključuje postavitev hrane na velike stojala znotraj vakuumske komore . temperatura znotraj komore se nato spusti na zamrznitev, nato pa se počasi dvigne {{4}, ki se v zamrzovalnem procesu spremeni ., ki se v zamrzovalnem procesu spremenijo {{4}, ki se v zamrzovalnem ledu, ki je v zamrzovalnem procesu {{4 { Postopek se imenuje liofilizacija in za seboj pušča dehidrirano hrano, ki je varno ohranjena, pri čemer ohranja strukturo in hranila hrane .
Dviganje z zamrzovanjem je najvarnejši in najbolj koristen način ohranjanja hrane in njegovih hranilnih snovi, in to je postopek, ki bi ga morali vsi vedeti več o . Tu je šest razlogov, zakaj .

borovnice
1. zavira bakterije
Probably the safest way to preserve food, freeze-drying removes the moisture from fresh food. If there is moisture, microorganisms like bacteria will spread, and the food will become mouldy and decompose. Freeze-dried food will stay fresh and intact for a long time without risk of it decomposing or losing nutritional value.

2. ohranja hranila in okus
Zamrznjevanje sušenja vzdržuje strukturo sveže hrane, medtem ko zaklene pomembna hranila . skoraj vsako hrano lahko zamrznemo in je odlična metoda za ohranjanje toplotno občutljive hrane, kot so beljakovine . in noben od okusnega okusa ni žrtvovan!

3. Dolgo ročno življenje
Drtje z zamrzovanjem odstrani približno 98-99% vlage v hrani . Nižja je vsebnost vlage, daljše kot je ročna življenjska doba . Nekatera zamrznjena hrana lahko traja 25+ .

4. prihrani čas in vire
Čeprav je nakup sveže ekološke hrane idealen, če nimate časa, da bi vsak teden hodili na trg lokalnih kmetov, je zamrznjena suhana hrana lahko enostaven in priročen način pridobivanja enakih hranil, ko primanjkuje časa in denarja, kar me vodi do moje naslednje točke ...

5. cenovno ugodno
Razmerje naših zamrznjenih praškov je 10: 1 -, kar pomeni, da je 1kg hrane, posušene z zamrznitvijo, enaka 10 kg sveže hrane . pri manj kot $ 2 na postrežbo za naše golo zelenico, je cenejši od nakupa sveže zelenjave .

6. zmanjšuje odpadke
Bolan od metanja brokolija, ki je nekaj dni prestar? Ali avokado, ki je nekoliko preveč mehki? Ja! Odpravljanje izgub je nekaj, česar se vsi zavedamo . tudi z najboljšimi nameni, da bi jedli tisto, kar kupimo
Te težave ne boste imeli z zamrznjenimi izdelki ., če ste prepustili hrano, posušeno z zamrznitvijo, samo postavite torbo nazaj v svojo omaro in jo lahko uporabite nekaj mesecev kasneje ., vendar brez dvoma ne bodo več!

Za razliko od dehidrirane hrane je mogoče zelo hitro rehidrirati z zamrzovalno posušeno hrano . Ohranijo tudi večino prehranske vrednosti, okusa, oblike in velikosti ., saj jih ni treba hladiti, lahko trajajo mesece in celo leta .

Tu so naši izbiri za najboljše prehranske praške, posušene z zamrznjenjem na trgu .

Golo zelenico
Ta sinergistična mešanica zamrznjene organske zelene zelenjave, trav, alg in japonskih matcha zelenega čaja bo nudila hranila, potrebna za podporo energičnemu življenjskemu slogu ., ki se razbija z močnimi vitamini, minerali, klorofil, in finotutrient, ta edinstvena mešanica bo revidirala, revidirala, revidirana

Gole jagode
Ta edinstvena mešanica divjih in redkih ter organskih jagod in sadja sinergistično zagotavlja celotno telo z neprekosljivim antioksidantom in zaščito proti staranju .
Naša ekskluzivna obdelava hladne temperature teh 12 okusnih jagod zagotavlja, da je zdravje, ki spodbuja fito-hrane, ohranjeno, da vam vsak mesec v letu zagotovi nešteto koristi .